Carnes Morandé

a ver... voy a partir diciendo q no me tincaba mucho, aún cuando había recibido buenos comentarios...
Estabamos celebrando el cumple de mi suegro. Felicidades Viejo!

Llegamos, tres mango sour para ellos y mi pisco sour de rigor. Bien, nada especial, pero cumplidor.
La Carta es variada, pero ibamos a comer carne!
Ellos pidieron Lomo y Filete a lo pobre!! No les importa su colesterol ni las calorías... en fin, yo pedí veteado con puré picante.
Para tomar pedimos Carmenere reserva de Misiones. Bueno, bueno.

Mi carne estaba muy buena, blanda y con la cantidad exacta de grasa. Roja y jugosa por dentro, bien sellada por fuera. Las de ellos, al parecer, tamien cumplieron.

Postre para ellas y café para nosotros.

El punto bajo sería la atención. Un mesero medio picante y poco atento. Había un show de estudiantinas q personalmente, no disfruto, pero supongo q otros si así q está bien. Es entretenido un pequeño espectáculo (de duración prudente -10 o 15 minutos-) mientras uno está cenando.

En fin, recomendable pq se come buena carne por un precio razonable.
por pareja algo así como 20 billetes de luca.
Salud!

Sueldos éticos...

Soy abogado y trabajo en una oficina de gente ultra ABC1. Todos lindos q no invitan sino q convidan, q encuentran las cosas espléndidas y no la raja... en fin. No crean q reniego de trabajar ahí, noooo... soy un agradecido de esta gran oportunidad y es casi toda gente muy simpática y abierta. Este trabajo me ha permitido eso si conocer algunas realidades q no pensaba podían ser reales...
Gente q gana muchos millones de pesos, tal vez demasiados, y q no pierden oportunidad de hacer presente su mal estado financiero. Vieran sus casas... son como para sacarle fotos para las revistas de vivienda y decoración jaja.
En fin, me consta q en su mayoría es gente q se gana cada peso q tiene. Trabajan muchísimo. Por supuesto tienen un patrimonio dado por sus contactos y apellidos que los pone por sobre el común antes de comenzar a competir.
Hay otros que han tenido algo más de suerte aún... son aquellos a los que pareciera que el dinero les cae del cielo. Efectivamente, mientras hay gente q se despierta todos los días de madrugada para sacarse la cresta hasta la noche con trabajos q les destruyen el cuerpo y que sólo consiguen llevar el pan a su mesa, hay otros q con sólo decir un par de tonteras en la TV o por ser graciosos o derechamente por sólo por tener cuerpos voluptuosos y atreverse a contornearlos cual prostituta barata buscando clientes logran millones de pesos. Increible...
Está lleno de modelos, conductoras de matinal, tontos, pseudo intelectuales, etc. que aunq uds. no lo crean ganan lo que un profesional universitario se soñaría.
Eso es lo q se discute a propósito del sueldo ético, digno, justo, etc.???
No, no se discute eso, sólo se habla sobre un piso q permita comprar el pan sin sobresaltos.
El problema no se soluciona así amigos míos, soy un convencido. Lo q hay q atacar son las diferencias en los sueldos. Siempre he sostenido q esa es la base de la violencia, esa injusticia es la q genera odio. Esa certeza de q nada va a cambiar y de q los pobres seguirán siendo pobres hagan lo q hagan mientras los ricos también seguirán siendo ricos sin importar sus méritos genera ira. Lo he dicho antes, si a mí (profesional, estable economicamente, usuario del transantiago en la semana, con apellido y amigos con influencia me violenta esta situación, q pasará con aquellos q no tienen voz...
Esta bandera no es patrimonio de nadie, ni de izquierdas ni derechas ni centros. Es sólo algo q se lleva dentro y q se pierde en la medida de q se va ganando más dinero. En fin, espero no ganar el dinero q me haga olvidar esto.
Salud!